Blog
FAQ's
Product Catalog
+88 096 7866 1122
Follow Us on Facebook
Organic Online
Our Categories
  • Grocery

    rice
    • ALL RICE
      • Chinigura Chal
      • Bangla Bashmati Chal
    dal
    • ALL DAL
      • Moong Dal
      • Masoor Dal
    spice-powder
    • ALL SPICE POWDER
      • Turmeric Powder
      • Cinnamon Powder
    spice
    • ALL SPICE
      • Cloves
      • Black Pepper
    oil
    • ALL GENERAL OIL
      • Mustard Oil Ghani
      • Sunflower Oil
    essoil
    • ALL RARE OIL
      • Black Seed Oil
      • Olive OilPopular
    wheat
    • ALL FLOUR
      • Brown Wheat Flour
      • Rice Flour
    tea
    • OTHERS
      • Brown Sugar
      • Handcrafted Green TeaNew

  • Salt & Sugar
    • Salt
    • Sugar
  • Honey & Ghee

    • ALL HONEY
      • Black Seed Honey (কালিজিরা মধু)
      • Lychee Honey (লিচু ফুলের মধু)
      • Mixed Flower Honey (মিশ্র ফুলের মধু)
      • Mustard Honey (সরিষা ফুলের মধু)
      • Sundarban Honey (সুন্দরবনের মধু)
      • Honey Gift BoxNew
    All-Mixed-Flower-Honey
    • ALL GHEE
      • Gawa Ghee (গাওয়া ঘি)
      • Malai Ghee (মালাই ঘি)
    ghee

  • Nuts & Seeds
    • Nuts
    • Seeds
  • Safe Products of PKSF PACE Project
  • Dairy
    • Liquid
    • Egg
    • Cheese
  • Herbal & Powder
    • Herbal
    • Herbal Powder
  • Fish & Meat
    • Fish
    • Meat
  • Vegetable
  • Fruits
  • Frozen & Dry Food
  • Pickles & Sauce
    • Pickles
    • Sauce
  • Nursery
Login / Register

Sign inCreate an Account

Lost your password?
Or login with
Facebook
Google
0 items / ৳ 0.00
Menu
Organic Online Organic Online
0 items / ৳ 0.00
HomeShopPickles & SaucePickles Chili Pickle (মরিচের আচার)
Click to enlarge

Chili Pickle (মরিচের আচার)

৳ 240.00 250 gm

→ নাম: মরিচের আচার।
→ পরিমাণ: ২২৫ গ্রাম।
→ বিভিন্ন রকমের আচারের মধ্যে মরিচের আচার অন্যতম। মরিচে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ  ঝাল ও হাল্কা টক স্বাদের এই আচার খাবারের তৃপ্তি বাড়িয়ে দেয় বহুগুণে।
→ কাদের জন্য:
অনেকেই আছেন যারা ঝাল খেতে খুব ভালোবাসেন। কাঁচা মরিচ ছাড়া অনেকেই ভাত খেয়ে তৃপ্তি পান না। যারা ঝাল প্রেমী তাদের জন্য আমাদের এই কাঁচা মরিচের  আচার ।
→ উপকরণ :
কাঁচামরিচ ,সরিষা বাটা,ধনিয়া গুঁড়া ,পাঁচফোড়ন, আদা, রসুন, হলুদ গুঁড়া,মরিচ গুঁড়া, চিনি, ভিনেগার, সরিষার তেল, লবণ।

  • Description
  • Additional information
  • Reviews (0)
Description
আচার পছন্দ করে না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়াই ভার। বর্তমানে খাবারের একটা বিশেষ উপাদানে পরিণত হয়েছে আচার। তরকারী স্বাদ না হলেও কিন্তু পেটে খাবার ভরতে এর জুড়ি নেই। আমাদের দেশে বিভিন্ন মৌসুমে বিভিন্ন ধরনের আচার তৈরি হয়।
খিচুড়ি বা ভর্তা ভাতের সাথে  মরিচের ঝাল ও হালকা টক আচার না হলে তৃপ্তি আসে না। আমাদের আচারটি অত্যন্ত স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে ঘরোয়া পরিবেশে তৈরি করা হয়। তাই আমাদের আচারটি  স্বাদ ও মানে অনন্য। মরিচের বহু গুণাগুন রয়েছে। মরিচে যেসব গুণাগুণ পরিলক্ষিত হয়,মরিচের  আচারেও  সেসব  গুণাগুন কম বেশি পাওয়া যায় । যেমনঃ স্বাদে প্রচণ্ড ঝাল হলেও মরিচের রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ । এতে রয়েছে ক্যাপসাইসিন, অ্যান্টি অক্সিডেন্ট বিটা ক্যারোটিন, আছে ভিটামিন “এ” এবং ভিটামিন “সি”। আরও আছে প্রচুর পরিমানে আয়রন। বিটা ক্যারোটিন কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে কর্মক্ষম রাখে । রক্ত জমাট বাধার ঝুঁকি কমায়  । হৃদপিন্ডের বিভিন্ন সমস্যা কমায় । ত্বক ও চুল ভালো রাখতে মরিচে বিদ্যমান অ্যান্টি অক্সিডেন্ট দারুন উপকারি । ভিটামিন “এ” হাড় , দাঁত ও মিউকাস মেমব্রেন কে ভালো রাখতে সাহায্য করে ।  ভিটামিন “সি” আছে যা মাড়ি ও চুলের সুরক্ষা করে । ভিটামিন “সি” শরীর কে জ্বর  , সর্দি , কাশি ইত্যাদি থেকে রক্ষা করে ও যে কোন ধরনের কাটা ছেড়া কিংবা ঘা শুকানোর জন্য খুবই উপকারী ।
সংরক্ষনঃ
*বৈয়ামের মুখ ঠিকঠাক মতো বন্ধ না করলে আচার পচে দুর্গন্ধ হয়।
* বৈয়ামগুলো সপ্তাহে একদিন পরীক্ষা করতে হবে। আচারে পচন ধরলে বৈয়াম ফেটে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে।
* নোংরা হাত বা আঙুলি দিয়ে আচার তুললে আচার নষ্ট হয়ে যায়।
* আচার তুলতে ভেজা চামচ ব্যবহার করলে তা নষ্ট হয়ে যায়।
* স্যাঁতসেঁতে ঘরে রাখলে জাম্প ধরে আচার নষ্ট হয়ে যায়। * আচার ঘরে ফেলে রাখা যাবে না, মাঝে মাঝে রোদে দিতে হবে।
* বৈয়ামে আচার ফুলে ওঠা, ছাতা পড়া, রঙ বদলে যাওয়া আচার দূষিত হওয়ার লক্ষণ বলে মনে করতে হবে। * চিনি, গুঁড়, লবণ, সিরকা, তেল ও মসলাকে সংরক্ষণের উপাদান বলে।
* মসলা মেশানোর ফলে জীবাণু সক্রিয় হতে পারে না। ফলে সংরক্ষিত আচার অনেকদিন ভালো থাকে।
* আচারে সিরকা মিশানো রয়েছে, এতে আচার দীর্ঘদিন সংরক্ষণ করা যাবে।
* আচার ফ্রিজেও সংরক্ষণ করা যায়।
* আচার রোদে দিলে বৈয়ামের ঢাকনা খুলে দেবেন। বৈয়ামের মুখে পাতলা কাপড় বেঁধে দিলে আচারে ধুলাবালি পড়বে না।
* এ নিয়মগুলো মেনে চলুন, দেখবেন বছরের পর বছর আচার নষ্ট হবে না।

সতর্কতাঃ
*আচারে প্রচুর পরিমাণে তেল থাকে, যা ফানগাসের সম্ভাবনা দূর করে আচার সংরক্ষণ করার জন্য ব্যবহার করা হয়। আমরা সাধারণ ভাবেই জানি অতিরিক্ত লবণ এবং তেল সমৃদ্ধ খাদ্য আমাদের হার্টের পক্ষে ক্ষতিকর। তাই হার্ট, কোলেস্ট্রল ও প্রেশারের রোগীদের আচারের ব্যাপারে সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত।
*খালি পেটে আচার খাওয়া যাবেনা।
Additional information
Weight 250 g
Reviews (0)

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Chili Pickle (মরিচের আচার)” Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

SKU: GHPK1013 Categories: Best Seller, Pickles, Pickles & Sauce
Share
Facebook Pinterest WhatsApp WhatsApp

Related products

Add to cart
Close

Mixed Dal- মিক্সড ডাল 500gm

৳ 90.00 500 gm
Add to cart
Close

Parsley – পার্সলে

৳ 150.00 25 gm
Add to cart
Close

Oregano – ওরেগানো

৳ 150.00 25 gm
Placeholder
Add to cart
Close

Amra Pickle(আমড়া আচার)

৳ 180.00 250gm
Add to cart
Close

Green Tea – গ্রিণ টি 20gm

৳ 150.00 20 gm
Add to cart
Close

Rosella Tea – চুকাই চা 20gm

৳ 150.00 20 gm
Add to cart
Close

Mixed Dal – মিক্সড ডাল 1KG

৳ 180.00 1000 gm
Add to cart
Close

Mango Pickle (আমের আচার)

৳ 210.00 250gm
close
Slider
Popular Products
  • Dry Chili [Too Spicy] - বগুড়া মরিচ ৳ 50.00 – ৳ 125.00
  • Placeholder Rose Powder(গোলাপ পাপড়ি গুড়া)-50gm ৳ 125.00 50 gm
  • Sunflower Oil (সূযমূখী তেল) ৳ 260.00 1000ml
  • Black Rice- কালো চাল ৳ 300.00 1000 gm
  • Red Binni Rice (লাল বিন্নি চাল) 1kg ৳ 180.00 1 kg
  • Apocalypse- তোকমা ৳ 45.00 100gm
  • Boot Dal Besan - বুটের ডালের বেসন 250gm ৳ 43.00 250 gm
  • kacha chili (কাচা চিলি) ৳ 100.00 1kg
  • Katarivog Rice- কাটারিভোগ চাল ৳ 120.00 1 kg
  • Placeholder Walnut-Zero Oil Toasted(আখরোট-জিরো অয়েল টোস্টেড) ৳ 330.00 150 gm
Recent Posts
  • blog3
    কেন খাবেন লাল চাল?
    Oct 01, 2018 No Comments
  • blog2
    কালোজিরার ঔষধি গুন
    Oct 01, 2018 No Comments
Search Products
22/1 Block-B (3rd floor) Babar Road. Mohammadpur, Dhaka-1207.
(+88) 096 7866 1122
organiconlinebd@gmail.com
info@organiconline.com.bd
Download Our Android App


Follow Us On Facebook
For Customers
  • FAQs
  • Delivery System
  • Return & Refund Policy
  • My Orders
  • My Wishlist
  • My Points
About Organic Online BD
  • Contact Us
  • Terms & Conditions
  • Privacy Policy
  • Why Choose Us
  • Our Blog
  • Product Catalog
Organic Online BD 2021. All Rights Reserved.
online payments methods
Home
Categories
Offers
My account
  • Home
  • Our Categories
  • Dairy
    • Cheese
    • Egg
  • Dry Fruits
  • Liquid
    • Fish & Meat
    • Fish
    • Meat
  • Frozen & Dry Food
  • Fruits
  • Gift Item
  • Grocery
    • Rice
    • Dal
    • Oil
    • Essential Oil
    • Flour
    • Spice
    • Spice Powder
  • Others
  • Herbal & Powder
    • Herbal
    • Herbal Powder
  • Honey & Ghee
    • Honey
    • Ghee
  • Juice
  • Nursery
  • Nuts & Seeds
    • Nuts
    • Seeds
  • Pickles & Sauce
    • Pickles
    • Sauce
  • Safe Products of PKSF PACE Project
  • Pre Order
  • Salt & Sugar
    • Salt
    • Sugar
  • Vegetable
  • Wishlist
  • Login / Register

Shopping cart

close
Sidebar Scroll To Top