Chalta Pickle (চালতা আচার) 350 gm
৳ 340.00 350 gm→ নাম : চালতার আচার।
→ পরিমাণ : ২৫০ গ্রাম।
→ বিভিন্ন রকমের আচারের মধ্যে চালতার আচার অন্যতম। চালতা কাঁচা খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনই জলপাই দিয়ে তৈরি টক-মিষ্টি-ঝাল আচার খেতে খুবই সুস্বাদু ও মজাদার।
→ কাদের জন্য:
আচার দেখলে জিভে জল চলে আসে অনেকেরই। টক ঝাল মিষ্টি নানা স্বাদের হয় এই আচার। বিভিন্ন রকম কাঁচা ফল দিয়ে আচার তৈরি করা যায়। তেমনই একটি ফল চালতা।
এই আচার ছোট বড় সবাই খেতে পারবে। যারা টক-মিষ্টি-ঝাল পছন্দ করেন তাদের জন্য বেস্ট। বিশেষ করে তাদের জন্যে যারা অতিরিক্ত টক-ঝাল এর চেয়ে টক-মিষ্টি-ঝালএর পারফেক্ট সংমিশ্রণটি বেশি পছন্দ করে। এই আচার স্বাদে যেমন লোভনীয়,উপকারিতাও অনেক।
→ উপকরণ :
চালতা, চিনি, গুঁড়, মরিচ গুঁড়া, রসুন, সরিষা তেল, সরিষা বাটা, রসুন কোয়া, তেজপাতা, শুকনা মরিচ, পাঁচফোড়ন, সিরকা।
Boroi Pickle (বড়ই আচার) 350 gm
৳ 340.00 350 gm→ নাম: বরই আচার।
→ পরিমাণ: ২৫০ গ্রাম।
→ শীতশেষে টক-মিষ্টি দেশী বরই মন টানে সবার। সে বরইএর টক-ঝাল-মিষ্টি আচার হলে জীভে জল ধরে রাখা দায়।
→ কাদের জন্য:
যারা টক-মিষ্টি-ঝাল পছন্দ করেন তাদের জন্য বেস্ট। বিশেষ করে তাদের জন্যে যারা অতিরিক্ত টক-ঝাল এর চেয়ে টক-মিষ্টি-ঝালএর পারফেক্ট সংমিশ্রণটি বেশি পছন্দ করে।
→ উপকরণ : শুকনা বড়ই,
সরিষার, আদা, রসুন, পাঁচফোড়ন, জিরা ,ভিনেগার, লবণ, মরিচ গুড়া, শুকনা মরিচ, চিনি।
Garlic Pickle- রসুন আচার 350g
৳ 400.00 250 gm→ নাম : রসুনের আচার।
→ পরিমাণ : ২৫০ গ্রাম।
→ বিভিন্ন রকমের আচারের মধ্যে রসুনের আচার অন্যতম। রসুন আমাদের শরীরে প্রাকৃতিক এন্টিবায়োটিক হিসেবে কাজ করে। রসুনের আচার শুধু স্বাদের জন্য নয়, স্বাস্থের জন্যেও বেশ উপকারি।
→ কাদের জন্য:
এই আচার ছোট বড় সবাই খেতে পারবে। তবে যারা রসুনের উপকারিতা জানেন, অথচ কাচা রসুন খেতে কষ্ট হয়,বা খেতে পারেননা, তারা রসুনের আচারটা খেতে পারেন। এই আচার স্বাদে যেমন লোভনীয়,উপকারিতাও অনেক।
→ উপকরণ :
রসুন,তেঁতুল,লবন,চিনি,আদা ,
সরিষার তেল, পাঁ-ফোঁড়ন,সরিষা ,লাল মরিচ।
